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由她,调动全场 ——2022君度女王鸡尾酒大赛总决赛圆满收官

2022-12-3 13:37| 发布者: jiuping| 查看: 3927| 评论: 0|原作者: 佚名

(2022年11月30日,深圳)由风靡全球的君度橙酒(Cointreau Liqueur)举办的2022君度女王鸡尾酒大赛总决赛在深圳圆满收官。经历决赛前户外挑战赛的灵感洗礼,4组参赛选手们在总决赛场上,以精湛的调酒技艺,生动演绎了君 ...

(2022年11月30日,深圳)由风靡全球的君度橙酒(Cointreau Liqueur)举办的2022君度女王鸡尾酒大赛总决赛在深圳圆满收官。经历决赛前户外挑战赛的灵感洗礼,4组参赛选手们在总决赛场上,以精湛的调酒技艺,生动演绎了君度品牌“平衡、连接、提升、艺术”的品牌价值,展现了别具风格的法式优雅与魅力。最终,来自华南赛区的向遥思携其团队一路过关斩将,在4支队伍中脱颖而出,凭借娴熟精湛的调酒技艺,调动全场感官,最终拔得头筹,加冕成为2022“君度女王”。

图1:2022君度女王鸡尾酒大赛总决赛在深圳完美落幕,向遥思携其团队加冕成为2022 “君度女王”

历时3个多月,跨越华北、华东、西南和华南,4支区域赛冠军队伍在本届君度女王鸡尾酒大赛总决赛展开了一场实力角逐,他们分别是上海“Ark Whisky Cocktail Bar” 的孙朝阳、广州“NO KEY.BLEND酒吧”的向遥思、成都“THE TASTING ROOM酒吧”的宗文和青岛“DEMI酒吧”的戴冰。

图2:跨越华北、华东、西南和华南,4支区域赛冠军队伍汇聚深圳展开精彩角逐

本次大赛以“由她 调动全场”为主题,旨在充分展现女王非凡的实力和掌控全场的魅力。与往届比赛相比,为了更加全方位展现君度女王的风采,本次大赛在评分标准上进行了升级,使得考核维度更为全面,涵盖了技术与知识、风味与感官、灵感与创意、团队与表现力。君度希望为更多对调酒满怀热情的女性调酒师助力,帮助她们发掘更多可能。君度女王不仅是一个头衔,更是一种象征,出众的魅力和过硬的实力最终铸就了君度女王的风华气度。

图3:本次大赛以“由她 调动全场”为主题,旨在充分展现女王非凡的实力和掌控全场的魅力

历史传承与盛事延续

风靡全球长达一个多世纪的君度橙酒,始终秉承着创新精神与趣味性风格,保留着君度橙酒注重平衡、崇尚分享,且极具风格的独特标签。作为世界领先的优质橙味力娇酒之一,君度橙酒含有浓度极高的橙皮精油,并以其无可比拟的绝佳风味和口感,广泛存在于全球350多种知名鸡尾酒的配方中,也更因此赢得了300多个国际奖项,是现代鸡尾酒文化重要的组成部分。其优良的品质也使得君度成为专业调酒师和家庭调酒师的最爱,并令其在世界各地备受推崇的酒吧中赢得了一席之地。围绕着品牌核心理念“调制的艺术”,君度品牌不断拓展鸡尾酒美学,以不被定义的混搭艺术为消费者持续创造新鲜的品鉴体验。此前,君度品牌更再次破壁创新,与知名咖啡品牌混搭,在清爽橙香与醇厚的咖啡尾韵中造梦,以咖啡的醇香与橙皮的清新碰撞出“橙”意满满的创意酒咖,为消费者惬意的欢乐时刻微醺加“橙”。

图4:风靡全球长达一个多世纪的君度橙酒,始终保持其注重平衡、崇尚分享,且极具风格的独特标签

同时,君度品牌一直不遗余力地鼓励女性施展才华,展现自信。早在君度品牌创立初期,君度橙酒创始人的妻子路易莎·君度(Louisa Cointreau)推动了生产现代化,为君度的开拓历程奠定基础;如今,君度的现任首席酿酒大师卡罗尔·金顿(Carole Quinton)以她专业知识和敏锐洞察守卫着君度品牌的永恒标志。

图5:女性在君度历史上扮演着重要的角色,君度女王鸡尾酒大赛同样激励女性彰显特立独行的千面风采

为了激励女性不断彰显特立独行的千面风采,2013年君度品牌打造了国内首个针对女性调酒师的专业比赛,此后,君度女王鸡尾酒大赛持续为热爱鸡尾酒的女性调酒师提供了一个又一个闪耀的舞台,吸引了一批又一批才华横溢的调酒师参与,受到了业内专业人士的广泛关注。直至今年,已诞生了9位才华出众的“君度女王”。

深“橙”魅力,由她调动

今年“君度女王”总决赛选址在富有现代感与创新实力的城市——深圳,展示了君度品牌对华南市场的重视,包容多元的城市氛围也为选手们带来了不少创作灵感。

本次君度女王鸡尾酒大赛总决赛为期两天,比赛于风光野趣的海边户外露营地举办。君度品牌标志性的橙色元素点缀在苍翠山野与海天一线之间,与初冬的深圳混搭出别样趣意。象牙白户外帐篷里的原木吧台与橙白相间的“蔬果市集”遥相呼应,为比赛现场增添了别具一格的魅力。

图6:君度品牌标志性的橙色元素跳跃在苍翠山野与海天一线之间,与初冬的深圳混搭出别样趣意

决赛前夕,选手们在苍翠山野间进行了一场“连接自然”户外挑战赛。通过在专门设置的本地蔬果市集“就地取材”,为鸡尾酒注入“可持续”灵感。在阵阵微风下,选手们游刃有余地处理着挑选的食材,结合对本地风土的感受与对“可持续”的理解,调制出一杯杯风味绝佳、寓意深远的鸡尾酒。本场活动从风土馈赠与调酒美学的混搭中,展现与你我、自然与未来的联结。这是君度品牌可持续发展理念的实践与延伸,也是践行以实际行动回馈自然的品牌主张。

图7:参赛选手们“就地取材”,为鸡尾酒注入“可持续”灵感

在总决赛当天,紧张的气氛充斥现场。总决赛一触即发,选手们在各自精心装饰的吧台里紧锣密鼓地做着最后准备。而当比赛正式开始时,选手们迅速进入状态,举手投足间充满自信风姿,以最饱满的热情演绎着创意无限的灵感之作。参赛队伍分别以君度橙酒为基酒,在团队所在地的人文风情中汲取巧思,尽显混搭意趣,释放无尽的法式魅力与女王自信。满载创意时的奇思妙想、摇壶时的肆意绽放,呈现时的精雕细琢,特调佳作就此诞生。

图8:选手们迅速进入状态,举手投足间充满自信风姿,以最饱满的热情演绎着创意无限的灵感之作

本次总决赛两款鸡尾酒的创作,不仅关于调酒的技巧、速度和团队协作,还需要考验参赛者们对于主题的思考和表达。第一款鸡尾酒以“由她执掌”为主题,参赛选手需以君度橙酒为灵感基酒进行创作,目的是展现女王及其团队调动全场的能力与魅力。另一款鸡尾酒则以“君度艺术”主题展开,要求选手以君度橙酒搭配人头马君度旗下任一烈酒或力娇酒,平衡不同风味元素,以精湛调酒技艺体现鸡尾酒艺术之美,呈现一杯光芒闪耀的艺术之作。

图9:决赛现场上,“准女王们”呈献出一杯又一杯极具巧思的鸡尾酒作品

“君度女王”加冕,由她掌控全场

在摩登与艺术的精彩碰撞中,评委与嘉宾们见证了调酒师们自信、果敢、充满创造力的多样演绎。最终,来自广州的向遥思及其团队摘得“君度女王“桂冠。她和团队凭借着独特的玩味混搭,演绎了法式优雅与君度热情,出自她的“下一站:天后”和“返璞归真”两款鸡尾酒作品,尽显“女王”风范。

图10:总决赛冠军团队花式调酒动作,展现了团队协作能力与默契,最终呈现令人惊艳的夺冠作品

其中,向遥思团队的第一杯参赛作品“下一站:天后”,以同名电影为灵感,寓意以向上的生命力,到达人生的“天后站”。团队将君度橙酒搭配竹沥水冷萃白茶、微苦的草本风味利口酒、青苹果利口酒以及青柠汁,佐以清脆酸甜的青苹果,其清新口感与别致造型获得现场评委的一致好评。而在第二杯参赛作品“返璞归真”的创作中,向遥思团队打破常规,将君度橙酒的风味解构,再将各种含有君度橙酒风味元素的酒款糅合,重构了一杯富有巧思和哲思的鸡尾酒作品。这杯口感层次丰富、香气浓郁的“返璞归真”,完美演绎了君度橙酒的平衡与绝佳风味,为现场评委、嘉宾带来了一场精妙绝伦的感官盛宴。

图11:君度品牌以“调制的艺术”为理念,展现了君度橙酒混搭的无限可能,为行业注入新鲜活力

在本次大赛中,调酒师们再一次以不被定义的新技术、新成分、新思考、新概念拓宽了大家对鸡尾酒体验的想象。2022 君度女王鸡尾酒大赛总决赛已正式落下帷幕,但参赛选手们在比赛中展现的卓越才能和非凡魅力,将鼓舞着更多女性调酒师勇于创新、无惧表达,走向更耀眼的舞台。自创立以来,君度品牌一如既往地秉承与生俱来的创新精神与趣味性风格,未来,君度将继续致力于发挥女性调酒师的才华,不断扩张鸡尾酒的风味版图,在为行业注入新鲜活力的同时,给消费者带来更多趣享“橙”意的鸡尾酒体验。


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