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酒生活

  • 轻酌酒馆:一杯酒,一只羊,一群朋友,温暖整个冬季
    文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人(微信号:9919385) 昨天一个女明星在头条上发了这样一条动态:“今天立冬,你们吃饺子了吗?”然后配了一张吃饺子的自拍图。下面评论区,除了一个“老实人”一本正经的回复“阿姨, ...
    2018-11-8 17:33
  • 轻酌酒馆|一杯酒,一只蟹,整个秋天都变得鲜甜而肥美
    “人生真是有得有失,十一假期虽然享受了美酒美食,但却失去了高速路上堵车的烦恼,唉!”——好了,文章开头第一句装逼完毕,开始今天的正文。文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人(微信号:9919385)秋风渐凉,又到了吃 ...
    2018-10-9 18:55
  • 轻酌测评室|从科学角度解释“歪果仁”为什么不爱喝中国酒? ...
    文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人(微信号:9919385)在和酒友们交流的过程中,酒评君被问到一个很有趣的问题:如何从科学角度解释“歪果仁”为什么不爱喝中国酒?这的确是一个有趣而且复杂的问题,涉及到人类进化、酒 ...
    2018-9-30 15:58
  • 酒评君吃喝指南:中国酒挑战洋美食 另类搭配也惊艳
    文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人无论西方还是东方,餐与酒的搭配永远是吃货们津津乐道的话题。千百年来,吃货们在吃喝这件事儿上逐渐达成了某些共识。比如在中国,花生米配白酒,几乎没人会反对;而在欧美,红酒配牛 ...
    2018-9-3 16:43
  • 酒评君吃喝指南:驴肉、火烧和酒
    酒评网 文/酒评君 主编 资深酒评人在所有能够为人类提供能量的家畜肉里面,驴肉是无可争议的佼佼者。相比猪肉的肥腻,驴肉的脂肪含量更低,是人类获取优质动物蛋白的重要来源;其肉质纤维细腻鲜嫩,无论炖、煮、烤、 ...
    2018-8-26 13:53
  • 七夕节就在眼前,这几天女生们不要吃辣椒了……
    立秋刚过不久,一年一度的七夕节便接踵而至。在这个男生普遍期待的日子,女生们应该注意点什么呢?轻酌测评室的男测评师们经过一整天的激烈讨论,最后得出的结论竟然是:七夕节这几天,女生们能不吃辣椒就不要吃了… ...
    2018-8-16 19:14
  • 喝不同种类的酒会产生不同的心境?你知道这是为什么嘛?
    李清照饮酒后伤感,写下了“三杯两盏淡酒,怎敌他、晚来风急?雁过也,正伤心,却是旧时相识。”;曹操饮酒后慷慨激昂说出了“周公吐哺,天下归心”;柳永酒醒后发出“此去经年,应是良辰好景虚设。便纵有千种风情,更 ...
    2018-4-28 09:58
  • 酒在不同年龄段的不同意义 看看就对于你意味着什么?
    每个人从出生就和酒结下了不解之缘,从呱呱坠地的满月酒开始到暮年的独饮独酌我们都在和酒“纠缠不休”。从少年的轻狂到中年的稳重亦或是老年的淡泊,每个年龄段对于酒的理解和态度都是有所不同的,那么每个年龄段的 ...
    2018-4-27 14:26
  • 民国时有钱人都在喝黄酒,为什么如今却逐渐没落了?
    前几天有酒友在微信上和酒评君聊天,问到这样一个话题:为什么曾经非常盛行的黄酒如今风光不再?究竟是什么原因导致了黄酒的沉浮兴衰?黄酒还有没有机会再崛起?一时间酒评君竟然无言以对。一方面这个话题涉及到的因素 ...
    2017-10-30 14:30
  • 白酒这玩意,有什么好喝的呢?
    酒从来就不单纯是饮料,在中国人眼里,酒就是情感,就是义气,就是血脉,就是乡愁,就是场面,就是江湖,每一杯酒后面都有一段故事。酒评君有酒,如果你有故事,不妨跟大家分享一下,本期酒友故事会作者:张佳玮 ...
    2017-6-12 10:20
  • 酒杯只是用来装酒?错!关于酒杯,你应该知道更多(下)
    上期聊到了葡萄酒杯,就有酒友私信酒评君(微信号:jiuping_cn),中国文化博大精深,渊源久长,怎么说也比西方短短百来十年文明来的更有底蕴,而在华夏文明中,酒和文化的发展是同步进行的,那么我们喝酒所用的酒杯是 ...
    2017-6-7 10:05
  • 酒杯只是用来装酒?错!关于酒杯,你应该知道更多(上)
    所谓佛要金装,人要衣装,同样的道理,饮酒这档子高雅的事儿,是需要与好酒相得益彰的酒杯来装盛。一款好酒的饮用与欣赏需要用相应的酒杯,将酒的香气,口感以及时间的馈赠充分的表现出来。在这篇文章里,酒评君(微 ...
    2017-6-7 10:03
  • 喝啤酒也有逼格?来,我们让喝啤酒更有格调!
    炎炎夏日来临,来杯冰镇啤酒,几杯过喉下肚,个中滋味怎是一个爽字了得。啤酒不仅仅是可以喝的爽,也能用来赏心悦目,酒评君在往期文章里与酒友分享了葡萄酒与白酒用杯,本期,酒评君和酒友聊聊啤酒与杯子的逼格,让 ...
    2017-6-1 11:09
  • 好意思说自己是老司机?后备箱放酒实在太low了
    在生活节奏不断加快,酒局应酬也越来越多的今天,酒评君常常看到有人把成箱的酒放到车子后备箱中,方便随时开怀畅饮,殊不知这种做法无异于暴殄天物。有酒友必然不服,把酒放在后备箱一段时间,又不会跑酒变质,怎么 ...
    2016-6-22 09:58
  • 中国人为什么喜欢白酒?原来不仅仅是为了解馋
    据世界卫生组织《全球酒精与健康状况报告》显示,中国的酒类消费中,烈性酒占酒精消费的69%,而即便以酒风彪悍闻名于世的俄罗斯和乌克兰,其烈性酒占酒精的总消耗分别51%和48%,这大大低于中国烈酒消费的占比。需要 ...
    2016-6-22 09:56
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