品鉴黔粮传酒，感受一粒粮食的前世今生
品鉴黔粮传酒，感受一粒粮食的前世今生
文/老友记   版块：酒测评   评论数：（4）   发布时间：2017-06-01
怀胎十月，一朝分娩。新生命诞生的喜悦，是一个不曾为人父母的人无法真正感受的，当著名调酒大师席玉老师亲手设计的黔粮传酒送到我面前，这种喜悦再次感动了我。
今日头条

  • 弄懂了酱香白酒的香气术语，你也可以像品酒师一样品酒

    文/jiuping 2017-06-19

    什么是头香，主体香，尾香......这些都是品酒师口中的术语，是不是看的有些糊涂，没关系，酒评君(微信号公众：jiuping_cn)就和酒友一起认识酒香。

  • 中国名酒竟是这样排名？快来瞧瞧！

    文/jiuping 2017-06-19

    前些天酒评君(微信公众号：jiuping_cn)在网上看到一篇关于中国名酒的帖子，觉得颇有趣，发出来给大家看看。帖子中的关于各大名酒的历史渊源以及对酒质的评价分析，并非是所有人共认的，各位酒友权当谈资。 ...

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      弄懂了酱香白酒的香气术语，你也可以像品酒师一样品酒
      什么是头香，主体香，尾香......这些都是品酒师口中的术语，是不是看的有些糊涂，没关系，酒评君(微信号公众：jiuping_cn)就和酒友一起认识酒香。......
      酒评网
      编辑：jiuping | 2017-06-19
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      中国名酒竟是这样排名？快来瞧瞧！
      前些天酒评君(微信公众号：jiuping_cn)在网上看到一篇关于中国名酒的帖子，觉得颇有趣，发出来给大家看看。帖子中的关于各大名酒的历史渊源以及对酒质的评价分析，并非是所有人共认的，各位酒友......
      酒评网
      编辑：jiuping | 2017-06-19
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      “曲是酒的骨”，“骨头”与酒香的那些事你知多少？
      近日，有酒友看过往期《特曲酒、头曲酒、二曲酒、大曲酒、小曲酒，原来这么区分》，问酒评君，曲对酒影响如此之大，酒曲是如何影响酒的香型呢?那么本期，我们就说道说道它们二者的关系。 酒评网......
      酒评网
      编辑：jiuping | 2017-06-19
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      为什么酒是陈的香？为什么你的酒陈不香？
      中国白酒源远流长，上下五千年的华夏民族与酒更是有着特殊情愫，“白酒越陈越香”这句话大家应该并不陌生，白酒为什么会“越陈越香”呢?“陈酿”又是一个什么样的过程? .........
      酒评网
      编辑：jiuping | 2017-06-12
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      鲜啤和熟啤 谁的保质期长一些?
      所谓鲜啤酒(即生啤酒)，是发酵好的啤酒，不经过巴斯德法灭菌，未杀死其中所含的酵母菌。这种啤酒口味新鲜，故称鲜啤酒，在国外，啤酒嗜好者一般都喜欢喝鲜啤酒，国内也较盛行。由于鲜啤酒未经杀......
      酒评网
      编辑：jiuping | 2017-06-12
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      人的一生中 什么样的年龄就该喝什么样的葡萄酒
      不管是西方，还是东方，不管是中青年人，还是老年人，葡萄酒作为一种健康的饮品目前都深受人们的重视与喜爱。在人生中不同的年龄阶段喝不同的葡萄酒，不仅是身份和地位的象征，而且还是个人品味的体现。酒评君(......
      葡萄酒
      编辑：jiuping   |    2017-06-19 10:45
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      葡萄酒瓶为何形状各异？这可不是生产者拍脑袋想出来的
      如果细心观察，你会发现葡萄酒瓶形状大小各异，从细长高挑到矮小敦实都有。事实上，酒瓶的形状并不会对葡萄酒的风味造成任何影响，它的选择主要与一个产区的历史和传统有关。消费者在一定程度上也能够通过酒瓶......
      葡萄酒
      编辑：jiuping   |    2017-06-19 10:34
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      葡萄酒小白看过来：这些品酒买酒的误区你一定遇到过！
      作为新手酒友，在购买或者品尝葡萄酒的时候总会有各种各样的“小误区”，今天酒评君酒和各位酒友分享一下这些小误区：误区一： 贵，就是好酒贵价代表高品质，很多人的内心都是这么想的，这是人之常情，因为便宜......
      葡萄酒
      编辑：jiuping   |    2017-06-12 10:33
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      白酒这玩意，有什么好喝的呢？
      酒从来就不单纯是饮料，在中国人眼里，酒就是情感，就是义气，就是血脉，就是乡愁，就是场面，就是江湖，每一杯酒后面都有一段故事。酒评君有酒，如果你有故事，不妨跟大家分享一下，本期酒友故事会作者：张佳......
      酒生活
      编辑：jiuping   |    2017-06-12 10:20
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      酒杯只是用来装酒?错!关于酒杯，你应该知道更多（下）
      上期聊到了葡萄酒杯，就有酒友私信酒评君(微信号：jiuping_cn)，中国文化博大精深，渊源久长，怎么说也比西方短短百来十年文明来的更有底蕴，而在华夏文明中，酒和文化的发展是同步进行的，那么我们喝酒所用的......
      酒生活
      编辑：jiuping   |    2017-06-07 10:05
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    人的一生中 什么样的年龄就该喝酱酒虽好，但不能神话：细数网络粮食怎么酿成美酒？5张图轻松读年轻的时候如何藏酒，老了才能享酒评君吃喝指南：温一壶客家娘酒
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    • 【论坛活动】晒老酒，结酒友——酒友论坛线
      酒友们有福啦！酒友论坛在酒友们的千呼万唤下终于测试上线啦，欢迎资深的、刚入门的；爱喝两口的、酒量有限的；只爱白酒的、各种酒来者不拒的以及各种打酱油、打醋的酒友们
      2014-04-17   版块：话题讨论
    • 各位，小酒版你们会拿来喝吗？
      其实在很多的男人心里，始终都会有一点萝莉情结。体现在酒友身上，内心的这种萝莉情结投射到一个个精致小巧的酒版上，一见倾心。收集到手又忍不住时时欣赏把玩，除了对酒本
      2014-04-20   版块：话题讨论
    • 2014年大厂嫡系价格列表及撸酒指南
      此贴为酱酒吧酒友lovexszw出品，详细且专业，强烈推荐，并向作者致意！以下为正文： 买酒下单之前请大家先发个帖子询问一下，确定嫡系下单。 大厂的嫡系喝起来放心，收藏
      2014-04-24   版块：白酒论坛
    • 绿叶配红花：再好的酒也要讲究菜品协调
      国人的思想讲究中庸，讲究万物协调，互补相生。这在酒上也大有体现。 我感觉有些酒是得配菜喝的，一同协调起来，酒才更醇，菜才更美。瞎说几句，说的不好大家别介意，说的
      2014-04-21   版块：白酒论坛
    • 【晒老酒，结酒友】+酒量有限，冒充酒友
      第一次来酒友论坛，正好赶上活动，忍不住想参加一下。可惜本人是个伪酒友，虽然喜欢酒友，但酒量不大；虽然爱好酒，但却不怎么懂酒。这不，打算参加活动，又苦于没有老酒，
      2014-04-18   版块：话题讨论
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