酒评网 www.jiuping.cn 首页 葡萄酒 查看内容

万千变化,探秘罗纳 带你重新认识罗纳河谷区的葡萄酒

2020-7-19 15:29| 发布者: jiuping| 查看: 1059| 评论: 0

法国罗纳河谷葡萄园产区协会于6月16日在上海成功举办了2020首场“万千变化,探秘罗纳”的葡萄酒品鉴会,22款罗纳美酒经过精挑细选,集齐了中国市场最全的罗纳河谷区和罗纳河谷村庄区呈现在这次品鉴会上。小皮老师专 ...

法国罗纳河谷葡萄园产区协会于6月16日在上海成功举办了2020首场“万千变化,探秘罗纳”的葡萄酒品鉴会,22款罗纳美酒经过精挑细选,集齐了中国市场最全的罗纳河谷区和罗纳河谷村庄区呈现在这次品鉴会上。小皮老师专业的讲解与分享,22款充满个性且品质不俗的经典罗纳河谷佳酿,让大家感受到罗纳河谷区葡萄酒独特的魅力。法国驻上海总领事Benoît GUIDEE纪博伟先生出席并讲话,给予做罗纳葡萄酒的进口商们极大的信心。这是疫情以来上海葡萄酒界的首次大聚会,180位来宾共聚一堂,对行业的复苏充满了信心。

blob.png

当“品味快乐,不能多等一刻” 的罗纳美酒遇见“爱耍爱生活”的成都人,迸发出令人激动的火花。继上海活动后,7月15号在成都举办的“万千变化,探秘罗纳”的尊享晚宴也成功举办,吸引了180家葡萄酒专业人士参与。晚宴在古香古色,中西合璧的法餐厅举行,来宾在唐竹老师的带领下把17款罗纳河谷区的葡萄酒跟精致的西餐,够味的川菜一一搭配品鉴,体验了酒菜搭配相得益彰,并互相成就的乐趣。当感官的愉悦变成了生活的乐趣,这就是罗纳美酒带给我们的快乐!

blob.png

9月10号广州站“万千变化,探秘罗纳”活动也正在紧锣密鼓的筹备中。罗纳河谷卓越的品质与无与伦比的风土将刷新大家对罗纳河谷产区的认知!

卓越与创新,是我们罗纳河谷区酒庄一致的追求,不仅体现在我们酿酒的各个实践中,甚至在葡萄酒的推广的活动里,我们也把它发挥到极致:

1. 我们把罗纳河谷区的葡萄园通过3D “虚拟”到了现场,让来宾跟我们来一场说走就走的罗纳河之旅,透过3D眼睛,骑着自行车穿梭在夏日的葡萄田间,沉醉在罗纳!

blob.png

2. 参加葡萄酒品鉴会“会无聊”?好看且有趣的探秘罗纳的手机游戏,让来宾轻松的get到罗纳河谷区葡萄酒成功的秘密!

blob.png

罗纳河谷作为法国第二大法定葡萄酒产区,从北到南,产区分布在罗纳河两侧。这里既有最顶级的佳酿,也有简单易饮的酒款。广阔的地域,复杂的风土,造就了丰富多彩的葡萄酒风格。今年的“万千变化,探秘罗纳”葡萄酒品鉴会将聚焦南罗纳河谷的小村庄:复杂的产区级别、难记的村庄名字、多样的风土、多样的品种(可多达23个混酿品种),但,它们却具有共同的特点:品质极优且极具性价比,隐秘与世的它们通过这一系列活动被揭开神秘面纱,上海、成都、广州的业界嘉宾得以一品众美酒。南罗纳河谷,一个卧虎藏龙之地,这里的佳酿值得细细品鉴!

喝明白罗纳河谷区的葡萄酒,你需要了解这些:

关键数字

51279公顷的葡萄园

1689个酒农

205127200升葡萄酒产量

260000000瓶葡萄酒被卖出

36%的产量出口

全球193个国家与地区都可以买到罗纳河谷的葡萄酒

每秒钟,有8瓶罗纳河谷的葡萄酒被饮用

(数据来源:罗纳河谷葡萄园产区协会Inter Rhône 2019年数据)

罗纳河谷产区的历史

罗纳河谷最早的葡萄种植要追溯到公元前二世纪!在那个时代,罗马人入侵了罗纳河谷,发掘了罗纳河谷葡萄种植的潜能。罗马人在罗纳河谷建立了众多城市,种植葡萄树,整治葡萄园,并在罗纳地区建立了古代最著名最大的酿造中心!在中世纪时代,教皇移居到阿维尼翁,把罗纳河谷地区的葡萄种植与酿造发扬光大,大幅提高了罗纳河谷葡萄酒的品质与声誉。从那时起,即使教皇搬回罗马,罗纳河谷区的葡萄酒也继续出现在当时世界权力中心的餐桌上,在教会所有的场合都有罗纳河谷葡萄酒的身影,从重大的节日庆典到一场朋友间的足球赛。

在20世纪的30年代,远见卓识的勒华男爵Baron Le Roy成为罗纳河谷产区的代言人。勒华男爵是教皇新堡的酒庄主,他通过勘察,总结教皇新堡产区葡萄酒的特性,使教皇新堡在1933年获得葡萄酒法定产区的命名。他随后参与法国原产地命名管理局(INAO)的组建,并于1947-1967年间担任主席。从那时起,加入罗纳河谷法定命名产区体系以及保证葡萄酒的品质成为整个罗纳河谷产区酒庄的集体动力。

法定产区的等级划分

blob.png

罗纳河谷区的葡萄酒分级呈现金字塔形,自下到上分别是:大区级罗纳河谷区、大区级罗纳河谷村庄区,罗纳河谷带村庄名字的村庄产区,罗纳河谷特级产区。

罗纳河谷大区等级,是最常见到的葡萄酒,可以在酒标上看到Côtes du Rhône三个词。酿造这个等级葡萄酒的葡萄园涵盖了3个大区6个省的171个市镇,由于产区气候温暖,阳光明媚、土壤多样、葡萄品种丰富,所以可以酿造出果香丰富、丝滑诱人的葡萄酒,是非常能够代表产区特征的一个级别。

大区级罗纳河谷村庄级的葡萄酒可以由91个村庄的葡萄来酿造,他们整体的产量更低,风味更加果香浓郁,同时又有更多的复杂度和回味长度。

在酒标上可以看到具体村庄名字的是罗纳河谷带村名的村庄产区,共有21个村庄。葡萄酒具备更优秀的品质的同时,还具备了自己的风土个性,因此可以在Côtes du Rhône Villages的后面加上自己村庄名字的尾缀。

金字塔的顶尖之上,是罗纳河谷的特级产区,共有17个。他们出产的葡萄酒被认为是罗纳河谷葡萄园顶级佳酿的代表。

天赐良土

罗纳河谷区葡萄酒的成功与它所拥有的多样化的风土密不可分,罗纳河谷拥有非常理想的适合葡萄生长的气候条件。密斯托拉风吹走乌云,吹佛着葡萄园,自然地干燥净化葡萄园,同时也减少了人工对葡萄园的干预。这是大自然的恩赐与赋予,就像这里的艳阳一样,确保葡萄拥有完美的成熟度。4种类型的土壤构成罗纳河谷风土要素中的土壤 : 花岗岩,沙地,石灰岩与粘土。

沙砾:酒体强劲,酒体结构强大,有陈年潜力。

粘土:酒体色泽明亮,香气浓郁,单宁高。

沙地:酒体轻盈,清爽,清淡,细腻,高雅,单宁不高。

花岗岩:结构强大,酒体颜色深邃,细腻,酸度完美平衡。

石灰石:酒体轻盈,香气浓郁,轻柔圆润,油质感,花香与果香。

组成罗纳河谷的DNA

黑歌海娜(Grenache noir)&白歌海娜(Grenach blanc)是起源于西班牙的葡萄品种,主要种植于南罗纳地区,喜阳且枝叶繁茂。它酿造出的红葡萄酒款醇厚,果香浓郁,圆润,散发出黑加仑与桑葚的香气。而白葡萄酒呈现高雅,花香与白色水果的果香。所酿的桃红葡萄酒,有着令人惊叹的果香,入口丝滑,酒体呈现出漂亮的浅粉色。

西拉(Syrah)是罗纳河谷北部地区代表性与标志性品种,今天西拉成为世界上种植范围最广的葡萄品种之一!稀有,个性显著,香气不但浓郁(黑色水果,松露)且精致微妙(紫罗兰,胡椒,甘草)。

慕合怀特(Mourvèdre),有着神秘的起源,个性鲜明,香气细腻,所酿酒款色泽鲜亮,酒体醇厚,结构强大。

维奥涅尔(Viognier),南罗纳地区代表性的白葡萄品种,所酿酒款既可以搭配丰盛的大餐,也可以作为开胃酒小酌。维奥涅尔只能用于孔得里约AOC Condrieu与格里叶堡AOC Château Grillet两个法定产区或作为调配品种用在其它产区。维奥涅尔香气浓郁,散发出黄色水果,新鲜花朵与水果干的香气。

全球认可的酿酒工艺

罗纳河谷酒庄卓越的酿酒工艺得到了一致认可,并继续在全球范围内启发着一代代的新生酿酒力量。葡萄品种的混酿是罗纳产区最具特色的酿造方式,酿酒师通过不同比例的葡萄品种之间的混合调配,可以获得令人不可思议的丰富香气。因此,混酿是组成罗纳葡萄酒多样性的重要因素。“罗纳混酿”就是汲取了罗纳河谷的葡萄调配方式酿造出的罗纳风格的酒款。在罗纳河谷法定产区,我们种植有23个葡萄品种,主要的品种有西拉,维奥涅尔,以及源于本地的玛珊(Marsanne)与胡珊(Roussanne)。罗纳的混酿给新世界的酒农带来了丰富的灵感,深受喜爱。

我们是谁 ?

罗纳河谷葡萄园行业协会INTER RHONE:中国是我们罗纳葡萄酒的重要的出口市场,我们的职责是:

• 在中国推广所有罗纳河谷法定产区的葡萄酒

• 帮助进口商推广他们在做的罗纳河谷的佳酿

v 2018年,协会在中国19个城市开展了88场包括培训和品鉴会在内的线下活动及2场网络培训。

v 2019年,在中国27个城市,近100场线上线下活动,品牌推广、市场活动与终端销售多头并进,带领着罗纳河谷的葡萄酒在中国市场上突飞猛进!

v 2020年上半年,一场疫情打乱了推广活动的节奏,但罗纳河谷协会对中国市场的增长与潜力始终保持信心,持续的投资,随时准备,让罗纳河谷成为疫情稳定后,第一个开展葡萄酒推广活动的产区,给做罗纳葡萄酒的进口商们极大的信心与支持,与进口商一起坚守,是我们罗纳醉美的样子!


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

相关阅读

最新评论

1、凡本站注明“酒评网”或“酒评网原创”、“酒评网独家”的作品,未经本站授权不得转载,经本站授权的媒体、网站,在使用时须注明稿件来源:“酒评网”,违反者本站将依法追究责任。
2、如著作人对本站刊载内容、版权有异议,请于知道该作品发表之日起30日内联系本站,否则视为自动放弃相关权利。
3、欢迎各类型媒体与本站签订转载协议。联系我们或投稿:tougao@jiuping.cn。
文章精选
  • 月排行
  • 周排行
  • 日排行


QQ|Archiver|手机版|小黑屋|酒评网 ( 冀ICP备13016930号-2

GMT+8, 2020-8-6 21:20 , Processed in 0.082514 second(s), 26 queries .

Powered by Discuz! X3.2  Copyright(C) 2008-2013 酒评网 JiuPing.Cn

© 2001-2013 Comsenz Inc.

返回顶部