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茅台“族谱”成员系列揭秘之:茅台王子酒的前世今生

2017-7-25 12:11| 发布者: jiuping| 查看: 2497| 评论: 1|原作者: 酒评君|来自: 酒评网

区别新手酒友和老手酒友的方法之一在于他们是否能够对某款酒的产品结构和产品名称如数家珍。新手酒友往往用一个笼统的“名称”去概括这个品牌下所有的产品,而老手酒友则能够非常清晰的说出某个品牌下的某个系列,以 ...

区别新手酒友和老手酒友的方法之一在于他们是否能够对某款酒的产品结构和产品名称如数家珍。新手酒友往往用一个笼统的“名称”去概括这个品牌下所有的产品,而老手酒友则能够非常清晰的说出某个品牌下的某个系列,以及这个系列下的某个单品,甚至这个单品的某个版本,和这个版本在某个年份的包装特征以及口感变化。这就好比普通车友能对大街上一辆汽车脱口而出“这是一辆大众汽车”,而资深车友则会说“这是一汽大众旗下2014款旗舰版1.4升排量涡轮增压速腾汽车,这款车可能存在悬挂后轴的设计缺陷”。怎么样?这逼格是不是杠杠滴?

作为酒评网的铁杆粉丝,当然不能只满足于懂得区分“茅台酒”和“茅台镇的酒”。自从上期文章酒评君将茅台家族的“族谱”做了一个系统的梳理之后,酒友们的问题就纷至沓来,纷纷要求对茅台家族里面的各个成员做个系统的介绍和点评。这其实是一个非常复杂的工程,但即便如此,酒评君还将尽力而为,本期和大家扒一扒茅台王子酒的前世今生。

无论新老酒友,想必都正在或者曾经把“大厂嫡系,渠道为王”奉为撸酒的“八字真言”,这虽然有点偏执,但也有几分道理。而茅台王子酒正是茅台家族中的不折不扣的嫡系长子,这从“茅台王子”四个字的命名上就能一探端倪。

事实上,在茅台家族所有的产品中,除了飞天茅台、五星茅台和茅台年份酒以及少量纪念酒之外,“茅台王子酒”和“茅台迎宾酒”是唯一可以将“茅台”二字冠名其上的产品,而且只有这两款产品在包装和酒标上可以使用“五星”logo,其他产品只能使用“茅台集团”的logo。而“王子”一词的称呼,似乎透露出产品在上市之初就被家族赋予了厚望,这从后期的市场运作和市场表现来看,也确实如此。细心品味,我们从“茅台王子酒,王子尊天下”的品牌定位中,也能触摸到“茅台文化”的脉搏,领悟到蕴涵于其中的深邃意韵。

有酒友表示不服,说贵州茅台集团旗下保健酒公司生产的“茅台不老酒”也被冠以了“茅台”的字样。这个确实是个例外,由于历史原因,茅台不老酒也被允许前冠名茅台,但需要注意的是不允许打上“贵州茅台酒”字样,而且包装上生产公司不能自称“贵州茅台酒股份有限公司”,同时不允许使用茅台股份公司的logo。最重要的是,茅台不老酒似乎已经淡出了最新的茅台家族的族谱。

有酒友问,茅台王子酒都有哪些系列,包装和度数有什么不同?事实上,茅台王子酒除了46度和53度的度数区别之外,也分不同的版本。最主流的产品酒友们亲切的称之为“普王”,即“普通茅台王子酒”的简称,采用的是经典的白底红字包装,如下图:

除了经典包装的“普王”之外,还有金色包装的“金王”和红色包装的“红王”,以及酱色包装的“酱王”和黑金包装的“黑金王”。当然,既然生肖酒这么火爆,茅台王子酒自然也有生肖酒的版本。这些酒的酒质基本相同,因为包装不同,价格也略有差异。不同包装的王子酒适用于不同场合消费,比如自饮,聚会,宴请或者送礼。

值得一提的是,茅台王子酒还有两款“升级版本”,那就是“茅台王子珍品酒”和“茅台王子酱门经典酒”。酱门经典是在2010年茅台旗下产品平均提价13%之后推出的升级新品,旨在填补飞天提价之后的市场空当,升级版的“酱门经典”当时便定位于中档酱酒。而“珍品王子酒”是茅台在2004年秋糖期间推出的新品,价格与当时的剑南春基本持平。就目前的价格而言,茅台王子酒“珍品”与“酱门经典”在价位上几乎是同等的,那么问题来了:这两款酒的酒质有何区别?官方回复:两种酒质都是一样的,只是外包装不一样。

另据可靠小道消息,酱门经典将要停产,停产的原因可能是因为名字中的“酱门经典”四字。而业内人士分析,酱门经典与珍品王子酒价格和定位存在冲突,可能会形成激烈的内部竞争,从而导致该产品被砍掉。

又有酒友问:既然同是嫡系产品,茅台王子酒和飞天茅台有啥区别?这个……最明显的区别是价格不同!(群里酒友们发出了拖拉机般的笑声)

飞天茅台(包括五星茅台)在茅台家族中似乎是神一样的存在,即便是在中国白酒行业乃至世界烈酒行列中,那也是屈指一数。即便茅台一直强调要走大众路线,季老爷子也表示要做“百姓喝得起的茅台酒”,但这么飞天这么高冷的形象远非普通百姓所能企及。所以呢,普及酱香这个重任就落在了茅台王子酒的肩上。

第一代茅台王子酒采用的是玻璃瓶,酒盒为金黄色,存世量不大。这批茅台王子酒为98年10月茅台集团兼并习酒后,用曾经的对手习酒酒质灌装并定名为茅台王子酒,于99年正式出品。

第二代茅台王子酒才有了现在的模样,箱子和酒盒都呈黄色箱子和酒盒都呈黄色。

王子酒所采用的酿造工艺完全秉承贵州茅台酒最传统的工艺,原料为当地出产的有机高粱和小麦。茅台王子酒从投料生产到产品出厂最少需要三年时间(基酒生产一年、分类贮存一年以上、勾兑成品存放数月出厂)。虽然王子酒在陈放时间上比不上飞天(飞天的基酒年份是5年),但由于茅台酒厂具有极其严格的生产把控和强大的大师团队,所生产出来的王子酒仍然具有酱香突出、幽雅舒适、醇和绵柔、回味悠长、空杯留香持久的酒体风格。

正是因为茅台王子酒优异的品质、亲民的价格,才引领着中档酱香白酒的消费风尚。它是茅台家族最重要的代表品牌之一,也是最有可能扛起大众酱香这个大旗的品牌。从目前茅台酱香系列酒销售的强劲表现看来,其在2017年43亿年度销售目标极有可能在三季度圆满完成,2017年全年营收有望突破60亿元,而茅台王子酒在这场“战斗”中的表现可圈可点。“一脉传承、王室宗亲”完美诠释了它的前世今生。

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