上半年七大热点新闻，谁率先变阵？|白酒年中复盘①

2025年已经过半，白酒行业在这半年内经历了诸多变化与挑战。

回首上半年，白酒市场既有春节期间的销售热潮，也面临着节后消费市场疲软、淡季动销放缓等问题。同时，政策调控与资本动作也交织出复杂的行业图景，而头部企业的战略转向更折射出整个行业生态的深刻变革。

基于此，佳酿网团队特别遴选出引发行业性关注的“七大热点新闻”，对上半年白酒行业进行一下阶段性总结。

热点新闻一：飞天茅台价格剧烈震荡

飞天茅台价格波动贯穿整个上半年。目前，2025年散瓶飞天茅台批价降至1850元/瓶左右，2025年原箱飞天茅台批价跌至1930元/瓶左右。

入选理由：行业价格标杆剧烈波动，牵一发而动全身

佳酿网点评：作为白酒行业价格“天花板”，飞天茅台价格震荡影响广泛。纵向来看，其价格波动影响非标茅台及系列酒价格走势，甚至也将冲击茅台“金字塔式”的价格体系;横向而言，其还会对千元价格带的其他高端名酒产生较大影响，从而加剧高端白酒市场内卷。此外，飞天茅台价格下移，也将会压缩次高端白酒市场的腾挪空间，进而影响整个行业的发展信心。

综合目前市场上传递出的声音来看，市场观点普遍认为，茅台需要主动出手稳定价格与市场预期，并建议聚焦两方面举措：其一，优化飞天茅台投放策略，即适度缩减传统流通渠道配额，同时强化直营渠道的供给;其二，结合当前供需关系与品牌溢价能力，可考虑适度上调飞天茅台的官方指导价，以稳定价格体系并提振市场信心。

热点新闻二：反内卷

3月27日，第二十二届中国国际酒业博览会期间，中国酒业协会与茅台、五粮液、汾酒、洋河、泸州老窖、习酒等头部酒企共同发布了《中国酒业防内卷式竞争倡议书》，呼吁强化产业自律，防止“内卷式”恶性竞争，深化要素市场化配置改革，主动破除“内卷式”竞争。

此后，在4月10日举行的第十四届中国白酒T9峰会上，头部酒企进一步强化了这一共识，并表示带头落实倡议书相关内容。

入选理由：“反内卷”不是口号，头部酒企需发挥示范效应

佳酿网点评：头部酒企带头呼吁“反内卷”，本质上是对行业周期性调整的主动应对与生态重构。一方面，行业仍处于去库存及价格倒挂周期，自律倡议通过遏制非理性竞争，既可以增强产业链韧性，亦能优化市场资源配置;另一方面，年轻消费者正在成为白酒主力消费群体，他们对品质体验及价值共鸣的消费偏好，也倒逼上游酒企需要重构产品逻辑、传播策略及组织架构等。

因此，头部企业倡导“反内卷”，不仅可以为市场营造公平竞争环境，也能够推动行业从规模扩张向价值共创转型。但这一倡议的落地关键不在于口号宣示，而在于头部企业能否以身作则将倡议理念转化为系统性的产业实践。毕竟，一个行业要保持可持续发展，离不开领军企业率先垂范的标杆引领作用。

热点新闻三：首批中国消费名品发布

4月11日，工业和信息化部办公厅发布首批中国消费名品名单。其中，食品行业分为“历史经典”“时代优品”两类，贵州茅台、五粮液、泸州老窖等白酒品牌入选“历史经典”消费名品，贵州习酒、红星、仰韶彩陶坊等白酒品牌入选“时代优品”榜单。

入选理由：消费品牌进入“国家队”认证时代，以名品带动行业升级

佳酿网点评：工信部首批中国消费名品名单的发布，标志着中国消费品牌建设进入“国家队”认证时代。酒企入选该名单，不仅彰显其在品质、创新及市场影响力方面的标杆地位，更通过国家级平台强化品牌公信力，为行业树立“品质优先、品牌引领”的发展导向。

同时，这份“国家队”信用背书与“中国名品”官方认证，也将会有效提升入选酒企的市场影响力和消费者信任度，从而助推企业稳健前行。更进一步来讲，以官方权威认定为基础，入选酒企也有望发挥示范作用，从而促进行业进一步形成“以名品带动产业升级、以品牌赋能产业链价值”的良性发展生态。

热点新闻四：禁酒令

5月18日，新修订的《党政机关厉行节约反对浪费条例》发布实施，该条例明确规定，公务接待工作餐不得提供高档菜肴，不得提供香烟、不上酒。此条例，被业内称为 “史上最严禁酒令”。

入选理由：“禁酒令”新规落地，倒逼行业加速转型

佳酿网点评：尽管目前政务消费占比白酒行业营收已不足5%，但此次“禁酒令”的出台仍对行业造成显著冲击。一方面，政商消费首当其冲，相关渠道的高端、次高端白酒需求受到直接抑制;另一方面，在“禁酒令”助推下，多地配套发布了“禁办令”(禁止举办升学宴、谢师宴等)进一步加剧了白酒消费场景萎缩。

短期来看，政策调整引发了市场情绪波动，并导致部分消费场景受限。长期来看，政策导向将倒逼行业加速向以居民消费、商务宴请等为核心消费场景转型。未来，酒企及行业的增长将更取决于在消费分级趋势下的产品矩阵优化能力、渠道精细化运营水平、品牌价值的持续输出效能以及对新消费场景的打造能力。

热点新闻五：茅台股东大会晚宴“飞天换果汁”

5月19日，贵州茅台召开2024年度股东大会。大会期间，贵州茅台往年为股东晚宴提供的标配“飞天茅台”被替换为“蓝莓果汁”，同时宴席形式也调整为自助餐。茅台这一项改革举措不仅引发了行业热议，相关话题也一度登上了社交媒体热搜榜。

入选理由：积极响应政策导向，引领行业回归初心

佳酿网点评：作为白酒行业龙头，茅台主动调整2024年度股东大会议程设置，既是对“禁酒令”政策导向中厉行节约的积极响应，也是通过示范效应推动行业价值回归的重要举措，展现了国有企业在政策执行层面的自觉担当。

在股东大会上，贵州茅台党委书记、董事长张德芹也明确表示，“不管是作为国有企业的管理者，还是站在行业从业者的角度，我是发自内心地赞成该条例，是时候让中国白酒回归初心了。”

热点新闻六：杜甫酒业借壳港股上市

5月13日，港股上市公司中国环保能源更名为“杜甫酒业集团有限公司”，并同步在成都举办主板更名上市仪式。至此，杜甫酒业成为“港股白酒第二股”，另一家为2023年4月登陆港股市场的珍酒李渡。

入选理由：顺应资本环境变化，探索多元化发展路径

佳酿网点评：在A股上市通道收紧的背景下，白酒企业需要探索多元化资本方案，港股市场和借壳上市成为突围的两条主要路径。其中，港股市场凭借相对宽松的上市条件，为白酒企业开辟了新的融资渠道，其核心价值在于构建资本通路并提供国际化窗口。而杜甫酒业选择借壳港股上市，正是白酒企业积极顺应资本环境变化的体现。

不过，对于白酒企业而言，若仅关注资本运作，而忽视品质力、产品力、渠道力和品牌力等综合能力的建设，资本扩张或将沦为“泡沫游戏”。所以，白酒企业应将港股作为产业升级的杠杆而非终点，如此方能在行业深度调整中赢得相对更大的生存空间。

热点新闻七：假年份酒事件

6月22日晚，央视财经《财经调查》栏目播出《“年份酒”岂能凭空造》，揭露了揭露仁怀市部分商家为了牟取利益，用食用酒精勾兑酒冒充纯粮酿造酒，并打着“洞藏”“老酒”“窖藏”等玄乎旗号，虚假宣传年份酒概念误导消费者。

(《财经调查》栏目截图)

6月23日，仁怀市市场监督管理局发布《关于核查处置央视曝光白酒生产销售相关问题的通报》表示，初步调查核实，媒体报道涉及12家主体，目前已对涉事企业抽检46样次、成品酒抽检66样次，后期将依据检验结果和调查情况依法处置。

入选理由：年份酒乱象亟待整治，莫让“害群之马”引发信任危机

佳酿网点评：尽管相关部门已制定多个年份酒标准，并且酱酒新旧国标及仁怀地方标准也早已明确酱酒产品禁止添加食用酒精，但央视调查发现假年份酒已形成一条涵盖生产、检测、销售的“灰色产业链”。这暴露出当前监管执行存在薄弱环节，因此，要真正整治年份酒乱象，相关部门亟需织密全链条监管网络，大幅提高违法成本，让造假者付出沉重代价。

但我们必须看到，这些乱象只是少数不法商家的行为，绝非行业主流。不过，央视的曝光，其负面影响却不容小觑。部分不明真相的消费者，很可能因个别造假事件，对整个年份酒品类，甚至对白酒行业产生公信力危机。所以，对于这种弄虚作假、挑战底线、坑害消费者的行径，必须上升到重塑行业生态的高度，予以最严厉的打击和整治，绝不能让本就处于深度调整期的白酒行业，再雪上加霜，承受由“害群之马”引发的系统性信任风暴。唯有以“零容忍”姿态根治乱象，方能推动行业从规模扩张转向价值深耕，让“品质诚信”成为穿越周期的最强护城河。