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酒生活

  • 【下酒菜谱】香醋花生
    在我们国家的北方,人们喝酒时基本都要有几样下酒菜。由于酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时,应适当选用几款保肝食品。 ...
    2014-4-22 17:01
  • 北京六日游详细攻略:不仅仅是旅程
    回到家已经多日,今夜,来到了从小玩到大的公园,池塘边有红艳艳的荷花,在黑夜里若隐若现。人很少,伴着夏天的蝉叫,和偶尔被我拍死的蚊子,有种愉快到心田的感受。抱着我的本,坐了下来,回味一下我北京的旅行。 ...
    2014-4-18 16:41
  • 【东北菜谱】小鸡炖蘑菇
    小鸡炖蘑菇是家喻户晓的东北大炖菜。榛蘑富含大量钙、磷、铁等微量元素,钾的含量更是高达每百克2000多毫克。此外蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成份,是一般蔬菜的十几倍,常吃蘑菇可增强机体免疫力,防止过早衰 ...
    2014-4-16 11:08
  • 【美食菜谱】酥炸香椿鱿鱼
    香椿是一种时令食材,只有春季我们才能尝一口鲜。香椿含有极丰富的营养。据分析,每100克香椿头中,含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅。 ...
    2014-4-16 11:06
  • 【家常菜谱】苋菜炒鸡蛋
    苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。亦称为“凫葵”、“蟹菜”。苋菜富含易被人体吸收的钙质,防止肌肉痉挛(抽筋)。它含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力, ...
    2014-4-16 11:05
  • 什么是原浆酒?原浆酒和白酒的区别
    大家对白酒并不陌生,那什么是原浆酒呢?原浆酒是白酒吗?原桨酒和白酒有什么区别?所谓的原浆酒其实就是直接蒸馏出来的酒。原桨酒是纯酒。而白酒都是用不同年份的原浆进行混合配比勾兑的,以达到一个最佳的口感。因此 ...
    2014-4-16 10:53
  • 泡药酒宜选哪种酒
    酒,素有“百药之长"之称。于是药酒就诞生了。药酒将强身健体的中药与酒"溶"于一体,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助 ...
    2014-4-16 10:45
  • 保健常识:正确饮用药酒的4大要点
    药酒是酒和药的结合体。但药酒决不是简单把药材放入酒中浸泡即可,也不是随便可以饮用的,一定要在专业医师或药师的指导下,按照理、法、方、药,规范泡制,才能制出真正有效用的药酒。 ... ...
    2014-4-16 10:43
  • 如何预防醉酒
    今天的社会中,酒精饮料已经成为了生活中不可或缺的一部分,在各种场合下都少不了酒的身影。我们或多或少都会喝一些酒,而一旦失控喝酒过多就会带来醉酒,会让人出现多种窘态,对于身体本身也是有害的。因此预防醉酒 ...
    2014-4-16 10:40
  • 白酒知识:中国白酒香型分类
    中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、老姆酒、金酒并列为世界六大蒸馏酒之一,由于中国白酒所用的制曲和制酒的原料、微生物体系以及各种制曲工艺、平行或单行复式发酵等多种发酵形式和蒸馏、勾兑等操作的复杂性,形成 ...
    2014-4-16 10:37
  • 10种食物最不卫生排行榜
      生蚝。污垢:生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌,从而导致腹泻。超市避免方式:购买经过著名厨师处理过的生蚝。家用避免方式:很简单,只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝,要仔细 ...
    2014-4-10 17:21
  • 【食谱】梅干菜爆炒土豆丝
    梅干菜大家都不陌生,像梅菜扣肉就是用梅干菜烹饪五花肉制作而成的。有芥菜干、油菜干、白菜干之别,多系居家自制。梅干菜常用来清蒸、油焖、烧汤,食之能解暑热,清脏腑,生律开胃。下面佳酿网小编搭配土豆丝和猪肉 ...
    2014-4-10 14:45
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