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金沙酒(珍品10)测评:一款有面子的口粮酱香酒

2020-7-13 10:57| 发布者: jiuping| 查看: 4177| 评论: 0|原作者: 酒评君|来自: 酒评网

经常有酒友私信酒评君,求推荐口粮酱酒。在酒评君看来,所谓口粮酒,一是要便宜,毕竟天天喝,太贵了喝不起;二是要品质好,毕竟天天喝.批发团购,金沙珍品10团购批发,手机:156 9999 0085(微信同号) ...

经常有酒友私信酒评君,求推荐口粮酱酒。事实上每个人对口粮酒的认定标准不尽相同。在酒评君看来,所谓口粮酒,一是要便宜,毕竟天天喝,太贵了喝不起;二是要品质好,毕竟天天喝,太次了喝不下。又要喝得起,还能喝得好的酒才能叫做口粮酒。如果要求还可以再高一点,品牌可以再大点、包装可以再精致点,那么这款酒就可以算作“有面子”的口粮酒了。毕竟国人对品牌、包装还是比较看重的,“面子”和“里子”同样重要。

在酱香白酒这个品类中,品牌鱼龙混杂,品质参差不齐。前两年不少酒友就经常被所谓“洞藏酒”、“发霉酒”、“9块9包邮”的劣质酱酒所蒙骗,而飞天茅台、青花郎酒之类的产品好是好,但又经常被假酒所困扰——即便找到靠谱渠道可以买到真酒,那高得离谱的价格又不是天天可以消费的,可见选择一款喜欢的口粮酒是多么重要。

酒评君曾在朋友圈给大家推荐过一款金沙酱酒精品,那款酒作为入门级口粮酒还是不错的,价格便宜,品质还不错,性价比高,又是“金沙”大品牌。但随着不少酒友对酱酒品评的“段位”越来越深,已经开始不仅仅满足入门级了,毕竟每个人都在不断地向往和追求更美好的生活,喝酒也是一样。

为了满足酒友们的需求,本期酒评君推荐这款金沙酒(珍品10)。

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金沙酒(珍品10)曾经做过一次升级改版,老版产品现在市场上已经不多见,而新版产品就直接叫做金沙酒珍品10了。升级后的产品包装依旧采用手工板盒,黑色调为主,沉稳大气,精致挺拔;酒瓶瓶标采用烫印技术,同样黑色色调,简洁细致,很有质感,放在酒桌上,档次感也提升了一大截,朋友聚会,商务宴请都不会掉价,再加上经得起细品的口感和可以接受的价格,这款金沙酒珍品10可以算得上是一款有面子的口粮酒。

说说金沙的酒质。不少酒友了解金沙酒,是从金沙摘要酒开始的,而金沙摘要酒,是贵州金沙窖酒酒业有限公司的核心高端产品。摘要酒最近几年发展快速,深受市场好评,在高端酱酒品牌不断涌现的当今,被评价新一线酱香品牌。酒评君之前也做过测评,有兴趣的酒友可以了解一下。

虽然同处于赤水河畔酱香白酒黄金产区,但金沙酱酒的口感在风格上,和茅台镇的酱酒还是有所区别。贵州金沙酒厂处于赤水河上游,独特的微生物发酵环境、严格的大曲酱香白酒酿造工艺和调酒师高超的勾调技术,造就了金沙酒酱香纯正、焦香舒适、蜜香优雅的独特风格。

拉酒线、看挂杯、砸酒花虽然不是衡量一款好酱酒的主要标准,但好的酱酒,一定有着绵长的酒线,明显的挂杯和细密、均匀的酒花以及清澈透亮的酒体,在这些方面,金沙酒珍品10酒表现的自然不错,本文就不再赘述。

说说口感。同出名门,同宗同源,金沙珍品酒的口感风格和金沙摘要酒颇有相似。闻香不像郎酒那么暴烈,也不像茅台那样咄咄逼人,金沙酒珍品10的香气润物无声却无处不在,酱香纯正,又有焦香、酸香、花果香,层次丰富。

品味酱香,讲究“一抿,二咂,三呵”,让酒液在口腔、咽喉不同位置滑过,留下完整的味觉感知,在这个过程中感受酒的前味、后味和回味的特点和变化。金沙珍品酒入口强劲、挺拔,结构感很强,虽不如摘要那般温润,却也算醇厚,毕竟价格和摘要不是一个档次。中段酸香明显,后味略带焦苦,有蜜香和醇甜。打嗝回香舒适,无邪杂味,回甘很舒服,似乎更加适合北方人口感,所以畅销于山东和河南等地便很容易理解。

金沙酒珍品10的空杯留香也不错,酒杯干过之后,把酒杯移近鼻子,深吸一口,会感受到另外一种独特的香气,这种香气不同于开瓶时的喷香,也不同于呵气时回香,是一种富有层次变化的香:先是酱香和醇香,再是焦香和甜香,然后是粮香,最后是糟香,一层一层,泾渭分明。

喝酒跟过日子一个道理,当你习惯了某个生活方式,就很难再去改变,喝酒也一样。有酒友反馈说,作为口粮酒,金沙珍品喝习惯了,别的酒似乎还真的有点小排斥,关键是价格实惠,喝的好还喝得起,完全没有后顾之忧。批发团购,手机:156 9999 0085(微信同号)


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