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茅台,开始“纠错”?|佳酿网·评论

2024-6-19 13:14| 发布者: jiuping| 查看: 3528| 评论: 0

“公司的创新一定是基于坚守茅台本质之上,如果一条路不太适合公司发展时,公司会马上调整,要相信茅台的纠错能力。”在近期举行的贵州茅台2023年度股东大会上,茅台“新帅”张德芹这样公开表示。从张德芹这一表述来 ...

“公司的创新一定是基于坚守茅台本质之上,如果一条路不太适合公司发展时,公司会马上调整,要相信茅台的纠错能力。”在近期举行的贵州茅台2023年度股东大会上,茅台“新帅”张德芹这样公开表示。

从张德芹这一表述来看,他回应的是市场关心的茅台创新问题。不过,从另一个角度或许也可以视为,这是张德芹对茅台未来经营策略的一种初步回应。毕竟,在当前行业调整和酱酒转型双重影响,叠加市场悲观情绪蔓延的现实背景下,即使是拥有高端白酒“定海神针”之称的飞天茅台,其市场价格也出现了剧烈波动。

而通过近期茅台一些市场举措及行动来看,茅台似乎正在着手“纠错”。

暂停375ml茅台酒(巽風)合成行权。日前,“巽风数字世界”发布通知称,为完善运营体验,将在6月19日试运营结束后开始优化工作。同时,也将暂停375ml茅台酒(巽風)合成行权,已经合成且还未失效的收藏凭证可继续行权激活,重新开放时间以后续公告和界面显示为准。

事实上,从今年年初375ml茅台酒(巽風)上市起,市场上关于该酒的质疑声就从未间断,甚至更有市场观点认为,该酒是飞天茅台市场价格秩序的“搅局者”,并指出,该酒面世很大程度上直接助推了彼时飞天茅台价格的下行。

值得关注的是,除此之外,伴随茅台酒(巽風)的面世,市场上关于飞天茅台“性价比”的讨论再次甚嚣尘上。据悉,375ml茅台酒(巽風)官方售价为1498元/瓶,若折算为500ml计算,则该酒售价在2000元/瓶左右。显然,较之500ml飞天茅台市场价格行情,茅台酒(巽風)有一定的价格优势,也难怪在佳酿网团队走访市场时,有不少中产消费人群笑称,“不是飞天(茅台)价更高,而是巽風更有性价比。”

当然,我们也要看到,相比500ml飞天茅台,茅台酒(巽風)存在一些消费场景短板。在亲友聚会及自饮场合,茅台酒(巽風)可以满足不少用户的消费需求,甚至可以平替500ml飞天茅台,但在商务宴请及礼品用酒上则与后者无法相提并论。

在佳酿网看来,此次茅台暂停375ml茅台酒(巽風)的合成行权,一方面应该与近期飞天茅台市场价格持续走低有关,此举一定程度上可以起到挺价作用;另一方面,或许也与终端市场将飞天茅台与“性价比”相关联有关。性价比是市场讨论中低端白酒产品“含金量”的关键词,若将其扩展到对飞天茅台的讨论,这势必将会挑起市场的敏感神经。毕竟,凭借本身的“奢侈品”属性,飞天茅台早已在市场上形成了“茅台信仰”,而一旦与性价比产生一些关联,市场对其信仰势必将产生某种松动。

从这个角度来看,此次暂停茅台酒(巽風)合成行权,可以视为是贵州茅台在产品层面的一种“纠错”行为。

暂停企业团购客户平价飞天茅台供应。众所周知,近年来贵州茅台之所以在业绩高基数背景下保持高位数增长,主要得益于直销渠道份额的持续提升。数据显示,贵州茅台直销渠道营收占比已从2021年的22.63%升至2023年的45.52%。

不过,随着茅台直销渠道营收占比的提升,尤其是飞天茅台在直销渠道投放量的持续加大,这一定程度上加重了茅台厂商之间的博弈。毕竟,飞天茅台在直销渠道投放量的走高,直接蚕食的是经销商的市场份额和利润。

而从张德芹上任以来的相关言论及市场举措来看,茅台此前“提直降代”的渠道策略似乎正在出现转向的迹象,比如日前茅台暂停了部分省市企业团购客户1499元/瓶飞天茅台的申请受理。

据了解,聚焦直销渠道中的企业团购客户,贵州茅台此前推出一项政策,即一个企业满足一定纳税额度可以直接向茅台官方提出申请,通过审核的企业可以获得一定数量的1499元/瓶的飞天茅台配额。而此次暂停企业团购客户平价飞天茅台供应,也被业界解读为,茅台借此在向传统经销商渠道“示好”,对传统经销商渠道的经营信心将起到提振作用。同时,限制1499元飞天茅台的市场供给,也将有利于调控市场价格,从而对飞天茅台将起到挺价效应。

另外,更有业界专家认为,此次茅台针对企业团购客户按在“暂停键”,是茅台聚焦渠道层面的一种“纠错”行为,“茅台取得如今在行业的超高地位,数量庞大的传统经销商在其中发挥了举足轻重的作用。所以,优势资源向传统经销商渠道倾斜应该摆在茅台渠道改革的首要位置。”

其实,业界专家的这一观点有失偏颇,或是说并不全面,毕竟追求营利最大化是一个企业向前发展的必要选择。况且,茅台近年来扩大直销渠道份额,也无可争议的驱动企业处于向上发展通道。从这个层面来讲,茅台在渠道层面自然也就不存在所谓“纠错”一说,甚至这本就无可厚非,但如何平衡直销渠道与传统经销商渠道之间的利益分配,这确实是茅台官方应该予以重视的,毕竟各渠道良性发展与否在很大程度上将左右茅台未来的发展高度。

值得一提的是,近日茅台最新跨界产品“糯米糍冰淇淋”宣布上市。不过,与去年酱香拿铁等跨界产品引发的市场抢购热潮相比,这款茅台冰激凌新品的市场表现却极为冷淡。这也从侧面一定程度上表明,茅台跨界产品或许正在失去市场的吸引力,毕竟某类产品一旦缺乏“新鲜度”,消费者的猎奇和尝鲜心理自然也随之降低。

其实,在近期举行的贵州茅台2023年度股东大会上,广大投资者也建议贵州茅台未来能够聚焦主业,控制跨界联营产品的开发数量。从这个维度来看,此次茅台冰淇淋再上新,显然与投资者的建议存在一些分歧,甚至是相左。正如业界专家所言,跨界产品一定程度上拉低了茅台的品牌形象,存在透支和稀释茅台品牌价值的风险。“茅台未来应该适当调整跨界产品的开发节奏,确保‘主业’和‘副业’之间平衡协调发展,从而将会进一步提升企业的发展空间。”


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