• 凛冽下的星火:汾酒三季报里的坚守与突围

    2025年深秋的寒意最先降临白酒行业,席卷整个赛道的深度调整让往日的喧嚣归于沉寂,多数酒企业绩报表上的负增长已成为一种常态。在此背景下,任何一抹增长的亮色都显得弥足珍贵。 10月30日,山西汾酒2025年前三季度 ...
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  • “七鲜小厨”100天:京东外卖新模式会不会抢了餐厅生意?

    七鲜小厨作为京东集团布局餐饮外卖领域的创新项目,主打“新鲜现炒”,已经运营100天了。 北京东城区长保大厦一层,透过一面完全透明的玻璃幕墙,路人可以清晰地看到内部的不锈钢灶台、自动翻炒的炒菜机器人,以及身 ...
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  • 敲钟港股的八马茶业:12年闯关背后,高端茶的风光与暗礁

    2025年10月28日,香港交易所的铜锣声为八马茶业画上了12年上市闯关的句点。 这家从深圳罗湖起步的茶企以每股50港元的发行价登陆主板,公开发售获得2680.04倍超额认购,申购资金逾1200亿港元,创下港股茶企新股最高认 ...
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  • “盐值”博弈:谁在改写中国厨房的味觉代码?

    十克到五克,不仅是数字的减半,更是一场关乎国民健康的味蕾革命。 世界卫生组织建议的每日5克盐摄入量,对大多数中国人而言仍是一个遥远的目标——我们日均吃下的盐,超过健康线两倍还多。 这多余的5克盐,如同悬在 ...
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  • 营收骤降34%,茅台酱香酒站到改革的十字路口

    近期,白酒企业三季度财报的陆续披露,让市场感受到阵阵寒意。截至目前,除贵州茅台、山西汾酒业绩保持正增长外,其他酒企业绩下滑,部分企业甚至出现亏损,揭示了行业艰难“过冬”的现实。 与低迷业绩形成鲜明对比 ...
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  • 古井贡酒的韧性:行业深度调整期的价值重构与长期动能储备

    10月30日晚间,古井贡酒发布了2025年三季度报告。报告显示,今年前三季度,其主要经营指标出现一定下滑——营收164.24亿,净利润39.6亿。 然而,这份短期下滑的财报,远非故事的全部。深入剖析古井贡酒近期的系列举 ...
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  • 一起波尔多:老牌产区如何破解市场、气候与年轻消费难题?

    当“一起波尔多”的号召响起,这个拥有两千年酿酒文明的古老产区,正立于传统与创新的交汇点。面对全球市场波动、气候变化与新一代消费需求的叠加挑战,波尔多并未固守传统,而是以“一起”为共识,从协会到酒庄全面 ...
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  • 白酒地理:一杯酒里可能藏着你从未见过的山河

    一滴酒里,藏着一方水土的呼吸:高粱在烈日下灌浆,小麦在霜降前成熟,窖池在湿气中沉睡,微生物在黑暗里低语。白酒无色,却因地域不同,生出千般风味——酱香如赤水河的雾,浓香似川南的雨,清香若汾河畔的风。 白 ...
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  • 陈华公开首秀,茅台新帅能否驾驭多重挑战?

    10月28日,贵州茅台镇。新任茅台集团董事长陈华在“天地位育”主题的2025赤水河论坛上首次公开亮相,此时距他10月25日正式掌舵这家白酒巨头仅过去三天。 面对齐聚一堂的酒业同仁,陈华将赤水河定义为一条“传承赓续 ...
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  • 棱镜观点 | 刘红增:茅台镇重阳祭水是古礼新酿中的文化近观与产业远见

    在酱香白酒行业面临同质化竞争、文化表达趋同的今天,我们该如何寻找真正打动人心、经得起时间检验的价值锚点呢?贵州省仁怀市2025(乙巳)年茅台镇重阳祭水活动给出了答案。 重阳祭水,祭的是自然规律,是沉淀了数百年 ...
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