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马勺脸谱四神兽测评:绵甜柔软 略带陈香

2019-7-31 16:41| 发布者: jiuping| 查看: 7396| 评论: 0|原作者: 易子城|来自: 酒评网

长期关注酒评网的酒友们想必都了解,酒评网作为专注于酒类及周边产品消费的媒体,以弘扬酒文化、普及酒知识,发掘具有特色的酒类产品为主旨。酒评网旗下轻酌测评室承担了主要的酒类产品测评任务,在创始之日起,就一 ...

长期关注酒评网的酒友们想必都了解,酒评网作为专注于酒类及周边产品消费的媒体,以弘扬酒文化、普及酒知识,发掘具有特色的酒类产品为主旨。酒评网旗下轻酌测评室承担了主要的酒类产品测评任务,在创始之日起,就一直秉承客观中立的态度,践行“只推荐好酒”的宗旨,并得到了酒友们广泛的认可。

轻酌测评室 测评师:易子城 四神兽已经入驻轻酌酒馆,微信:9919385

日前,轻酌测评室再次收到了测评酒。该酒一套四支,即马勺脸谱酒四神兽版。此前轻酌测评室曾测评过马勺脸谱酒的龙凤版、胖福版,此次的四神兽版是马勺脸谱酒系列新品。

马勺脸谱酒四神兽版

四神兽同龙凤版、胖福一样,其酒体均由吴晓萍老师倾力设计。提起吴晓萍老师,资深的酒友一定不会陌生。吴晓萍老师是新中国成立后第一批女烤酒匠、第一批女评酒员。作为酒体设计大师、国家级白酒评委、国家级白酒评委冠军的导师,她因成功勾调出“国窖1573”的酒体而一举成名,后来我们熟知的酒鬼内参、文君天弦等也是她的得意之作。那么此次吴晓萍老师倾力打造的四神兽能否再次令人眼前一亮呢?

寄意美好生活愿景 四神兽与马勺脸谱酒一脉相承

在测评四神兽之前,有必要先介绍一下马勺脸谱的由来。马勺脸谱又叫社火脸谱,是陕西汉族独有的民间手工艺品。当地民众将神话故事中的人物形象或者祥瑞神兽雕刻于桃、柳等木材制成的马勺上,并悬挂于厅堂居室等地方。因为桃、柳历来就有辟邪之说,所以马勺脸谱表达人们扶正祛邪、祈福纳祥等美好愿望。

上文提到,轻酌测评室此前测评过龙凤版、胖福版,同属马勺脸谱酒的产品序列,四神兽的设计与这二者有何异同呢?

马勺脸谱酒龙凤版

马勺脸谱酒胖福版

在产品的设计理念上,四神兽与龙凤版、胖福版一脉相承。龙凤版、胖福版选取象征吉祥安康的瑞兽龙和凤,寓意龙凤呈祥。四神兽则是选取鹿豹、虎威、青狮和白象四种瑞兽。鹿豹充满灵动、敏锐洞察力,寓意胸襟广阔、抱负远大;虎则是强壮、威武的代名词,寓意平安健康;而狮子作为百兽之王是权威的象征,寓意权利和荣耀;象则是吉祥的化身,与“祥”同音,寓意纳福纳财。总的来说,马勺脸谱酒系列产品,在品牌形象上选取的瑞兽,寄意了人们扶正祛邪、祈福纳祥等美好的生活愿景,而四神兽的推出显然是对马勺脸谱品牌内涵的延伸和丰富。

当然,作为系列产品,四神兽版在图案细节上做了处理。龙凤版、胖福版是单一的龙或凤形象,但无一例外,均以脸谱形象呈现。而四神兽则是在此基础上,集合了传统的瑞兽形象,这更加容易识别瑞兽的具体特征。如白象款在白象脸谱上加入了白象的具体形象,鹿豹、虎威、青狮的设计风格以此类推。

四神兽版之白象

此外,在瓶型上这三者也不尽相同。龙凤版是一个方形的马勺,酒瓶背面是凹装,呈半椭圆形,底部则是设计了一个凸起的精致小葫芦。它与酒瓶是一体,既不突兀又毫无违和感,增加了酒瓶的整体艺术美感。胖福则是传统的圆形酒瓶,中国民间历来以胖为福,认为“胖”是一种福态,而胖福则是把这种美发挥的淋漓尽致,同时瓶身两侧分别有一个“铜钱”造型的设计,便于倒酒时手指拿捏,很巧妙。

四神兽的瓶型,既延续了马勺脸谱酒一贯的文化内涵,也在细节上做了很好的变化。瓶体既保留了龙凤版的马勺形状和瓶背底部精致的小葫芦装饰,又融合了胖福“体态丰盈”富贵美感, 整体上圆润大方、憨态可掬,体现了设计者对细节的精准把控。

四神兽版之鹿豹

承上启下 四神兽与龙凤版、胖福版构成“铁三角”

一款酒是否受酒友们欢迎和认可,除了赋予产品视觉效果和人文情怀外,最重要的还是酒本身。我们知道,吴晓萍老师设计的国窖1573早已成为享誉全国乃至世界的大单品,并与飞天茅台、普五成了高端酒的“执牛耳者”。如此珠玉在前,加之龙凤版、胖福版的成功,想来四神兽应该也错不了。

轻轻开启瓶盖,便有酒香溢出,将酒倒入杯中,酒花细腻均匀。逆光观色,酒体清澈透亮,毫无杂质,挂杯明显。勾鼻倾杯,一股浓香扑鼻而来,细腻优雅,舒适协调,带有陈香、粮香和明显窖香,香气层次比较分明。尔后深吸一口并不冲鼻,尾味儿也有一丝甜甜的感觉。相较于龙凤版和胖福版马勺,前香更接近龙凤版,后香更接近胖福版,综合比较又有不同。

四神兽版之青狮

然后将酒送入口中,一股醇香顿时遍布口腔,细细品味较绵甜和舒爽,随着酒液布满口腔,一股饱满的浓香便四散开来,闭口呼气,香气直奔鼻腔,非常舒服。继而将酒下咽,入喉比较柔顺,没有明显的刺激感,余香也比较悠长,饮后舒适感明显。

需要说明的是,此前的龙凤版也是由笔者做的测评。龙凤版的口感给笔者的感觉是香气协调、有愉快感、同时下咽比较舒爽,余香也比较悠长和细腻。而对于胖福酒的酒体,酒评网主编、资深酒评人酒评君曾做过这样的点评,胖福酒属于易饮类型的白酒,入口柔,吞咽顺,香气雅致,回口甘爽。虽然后味和空杯香气略短,但作为一款社交、聚会、自饮、馈赠用途的白酒来说,还是有一定的竞争优势。

四神兽版之虎威

整体来看,在表达美好生活愿景的基础上,三款产品各具风格。如果说龙凤版酒瓶经典大气,酒体舒爽悠长适合较高端消费群体,胖福形象亲民,酒体柔顺雅致适合大众消费群体的话,那么四神兽则兼顾二者之长,无论在酒瓶还是酒质方面,都很好的起到了承上启下的作用。

至此,马勺脸谱三款产品形成了比较完善的产品结构。我们常用“铁三角”来形容最稳定的三个人之间的关系,而将其用在马勺脸谱酒系列产品上也很贴切。


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