【美食菜谱】墨鱼丸炒花菜

墨鱼丸是用新鲜墨鱼和猪肥肉配制而成的肉丸，它色泽洁白，富有弹性，入口爽脆，味道鲜美，宴席菜和家常菜均可适用。下面小编搭配花菜来炒墨鱼丸，即清爽可口又香美诱人，赶紧来学习一下吧。

材料:墨鱼丸,花菜

调料:盐,鸡精

做法(1)墨鱼丸洗净,切成片备用

(2)花菜掰成小朵,锅烧热水，到入花菜绰熟

(3)在放入清水里过一下，沥干水分备用

(4)热锅入油,放入墨鱼丸翻炒至熟

(5)在放入花菜,加一勺盐翻炒翻炒

(6)加半勺鸡精翻炒均匀即可