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8Lgends Jumilla/胡米亚让你惊喜的葡萄酒

2022-8-5 09:25| 发布者: jiuping| 查看: 5773| 评论: 0

Jumilla D.O./胡米亚产区是以其葡萄酒质量和独特原创性所被熟知的新兴原产地。今天它已成为现实,成为商业化程度最高的西班牙葡萄酒原产地之一。此外,它是一个致力于流程现代化和持续改进不断创新以提供最高质量的 ...

Jumilla D.O./胡米亚产区是以其葡萄酒质量和独特原创性所被熟知的新兴原产地。今天它已成为现实,成为商业化程度最高的西班牙葡萄酒原产地之一。此外,它是一个致力于流程现代化和持续改进不断创新以提供最高质量的产区。

该DOP的地理区域是分布在穆尔西亚省和阿尔巴塞特省之间的 22,700 公顷葡萄园。它构成了拉曼恰平原和莱万特地中海柔软土地之间的过渡区域。 DOP产区包括海拔相当高的地区,葡萄园种植从海拔 320 米延伸到 900 米。

该地区葡萄酒传统的起源可以追溯到罗马时代,因为发现了公元前 3000 年欧洲最古老的葡萄品种之一的葡萄遗骸。

但正是在十九世纪中叶,Jumilla地区的迅速发展。葡萄种植园面积增加,对法国的葡萄汁出口大幅增加,这让当地的农业部门繁荣起来。1966年,Jumilla成为西班牙最古老的D.O.原产地之一。

至于土壤和气候的特征,我们可以突出以下几点:

葡萄园位于群山环绕的高原上,这赋予了它的土壤几个特点。土壤是棕土和石灰石,此外,它们具有很大的水容量和中等渗透性。这使得葡萄藤能够在长期干旱的条件下生存,充分利用可用水资源。

Jumilla地区葡萄酒的特征是由所谓的“风土”决定的。这是葡萄品种,土壤成分,葡萄藤的方向和修剪以及气候学的神奇组合。这些特点可将其与其他区域的产品区分开来。

该地区的气候是大陆性气候,东部受地中海,西部受拉曼恰高原的影响。它每年有日照时间长,降雨量少。同样,它有很大的温差变化,从冬天的零度以下到夏天的近40º。

基于酿酒的传统,气候的特殊性和不断改善进步的愿望,DOP Jumilla的葡萄酒非常原始纯粹,质量上乘,受到国际市场的高度重视。


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