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苏顺延的"四维酿造论"：当一瓶酱酒成为时空的切片

在茅台镇7.5平方公里的核心产区，每天有3000余款酱酒诞生。而苏顺延酒业却像一位固执的制表师，用四款产品构建起独特的"酱香时空坐标系"——X轴是传统工艺的坚守，Y轴是自然馈赠的维度，Z轴是人文情感的投射，T轴则 ...

2025-11-3 17:57
段永平捐1万股茅台设教育基金：每年花分红就好，市值只是暂时的

知名投资人段永平又有“大动作”。 11月1日，据“江西水利电力大学”微信公号发布消息：10月31日，该校“段锡明夫妇教育专项基金”捐赠仪式在瑶湖校区行政楼300会议室举行。段永平向江西省江西水利电力大学教育发展 ...

2025-11-3 17:11
巴黎之花®美丽时光系列全新年份香槟优雅启幕

2025年10月，上海——全球知名香槟品牌巴黎之花®香槟(Perrier-Jouët)举办美丽时光系列年份香槟品鉴午宴，正式介绍品牌最新年份佳酿——巴黎之花®美丽时光2016年份香槟，以及2013年份桃红香槟，诠释这一世纪酒庄经 ...

2025-11-3 13:20
凛冽下的星火：汾酒三季报里的坚守与突围

2025年深秋的寒意最先降临白酒行业，席卷整个赛道的深度调整让往日的喧嚣归于沉寂，多数酒企业绩报表上的负增长已成为一种常态。在此背景下，任何一抹增长的亮色都显得弥足珍贵。 10月30日，山西汾酒2025年前三季度 ...

2025-11-3 02:13
“七鲜小厨”100天：京东外卖新模式会不会抢了餐厅生意？

七鲜小厨作为京东集团布局餐饮外卖领域的创新项目，主打“新鲜现炒”，已经运营100天了。北京东城区长保大厦一层，透过一面完全透明的玻璃幕墙，路人可以清晰地看到内部的不锈钢灶台、自动翻炒的炒菜机器人，以及身 ...

2025-11-2 16:18
敲钟港股的八马茶业：12年闯关背后，高端茶的风光与暗礁

2025年10月28日，香港交易所的铜锣声为八马茶业画上了12年上市闯关的句点。这家从深圳罗湖起步的茶企以每股50港元的发行价登陆主板，公开发售获得2680.04倍超额认购，申购资金逾1200亿港元，创下港股茶企新股最高认 ...

2025-11-2 00:27
“盐值”博弈：谁在改写中国厨房的味觉代码？

十克到五克，不仅是数字的减半，更是一场关乎国民健康的味蕾革命。世界卫生组织建议的每日5克盐摄入量，对大多数中国人而言仍是一个遥远的目标——我们日均吃下的盐，超过健康线两倍还多。这多余的5克盐，如同悬在 ...

2025-11-2 00:20
营收骤降34%，茅台酱香酒站到改革的十字路口

近期，白酒企业三季度财报的陆续披露，让市场感受到阵阵寒意。截至目前，除贵州茅台、山西汾酒业绩保持正增长外，其他酒企业绩下滑，部分企业甚至出现亏损，揭示了行业艰难“过冬”的现实。与低迷业绩形成鲜明对比 ...

2025-11-1 08:23
古井贡酒的韧性：行业深度调整期的价值重构与长期动能储备

10月30日晚间，古井贡酒发布了2025年三季度报告。报告显示，今年前三季度，其主要经营指标出现一定下滑——营收164.24亿，净利润39.6亿。然而，这份短期下滑的财报，远非故事的全部。深入剖析古井贡酒近期的系列举 ...

2025-10-31 15:02
一起波尔多：老牌产区如何破解市场、气候与年轻消费难题？

当“一起波尔多”的号召响起，这个拥有两千年酿酒文明的古老产区，正立于传统与创新的交汇点。面对全球市场波动、气候变化与新一代消费需求的叠加挑战，波尔多并未固守传统，而是以“一起”为共识，从协会到酒庄全面 ...

2025-10-30 11:36