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  • 从一杯奶难求到全球领先，天香乳业折射中国奶业七十年蝶变

    从建国初期“一杯牛奶难寻”的物资匮乏，到如今货架上低温奶、风味酸奶、奶酪制品琳琅满目，中国奶业用七十余年走完了从追赶到领先的跨越式发展。 在这场波澜壮阔的产业变革中，新希望天香乳业如同一个精准的切片， ...
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  • 拿捏年轻人，河南、安徽哪家强？

    当年轻人的消费选择成为品牌争夺的焦点，当“得年轻人者得天下”成为各行各业共识，中国的风味版图上正在经历一场静默而深刻的变革。在这场变革中，两个中部大省正以各自独特的方式诠释着对年轻消费群体的理解与把握 ...
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  • “酱油茅”失速：海天味业如何走到今天？

    在A股的众多传说中，“酱油茅”海天味业曾是一个近乎神话的存在。它以其穿越周期的稳健增长，成为了价值投资者们信仰般的标的。十月底，海天味业交出了一份看似平淡的三季报。第三季度营收63.98亿元，同比增长2.48%; ...
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  • 盒马、胖东来、永辉们“火锅化”，商超为何集体“不务正业”?

    西安曲江新区的盒马鲜生里，傍晚五点刚过，火锅区已座无虚席。一位年轻母亲带着孩子在生鲜区挑选牛肉，转身便坐到了餐桌旁，等待锅底沸腾。 这种场景，正在全国各大城市悄然蔓延。从深圳的永辉到许昌的胖东来，从南 ...
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  • 德国大闸蟹泛滥成灾，网友：为什么不能靠吃解决入侵物种？

    上周四，我收到德国朋友发来的一段视频：清晨六点的莱茵河支流，薄雾还没散尽，三名环保工作人员穿着防水靴站在岸边。他们从网兜里倒出活蹦乱跳的大闸蟹——青黑色的壳在晨光下泛着水光，蟹钳焦躁地挥动。接着，碎木 ...
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  • 中国版图上的咖啡故事：一片山河，千种风味

    提起中国的风味饮料你只想到茶?那就大错特错啦。 当我们坐在窗明几净的咖啡馆里，习惯性地点上一杯标榜着埃塞俄比亚耶加雪菲或哥伦比亚惠兰的咖啡时，很少有人会想到，就在我们脚下的这片土地——中国的西南山峦与热 ...
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  • 艾普思指数｜2023年02月中国白酒品牌线上口碑指数TOP50

    据中国酒业协会数据,2017-2020年,我国白酒规上企业数量连续下降,尤其受疫情冲击,白酒消费场景被阻断,2020年白酒规上企业降至1040家,同比减少58家,预计2022年将降至997家。中国白酒市场呈现日益明晰的集中化趋势,马太 ...
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  • 原来醉酒也分段位，是“青铜”还是“王者”古人早就分的明明白白

    古往今来，饮酒都是最佳的情绪表达方式之一，无论高兴还是悲伤，振奋还是低落，来上一杯酒，情绪就有了表达或者宣泄的出口。饮酒不免会醉，那么你知道醉酒的九重境界吗?其实古人早有总结：小酌、微醺、浅醉、沉醉、 ...
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  • 误区|“酱香浓、酱味重”，就是好酱酒吗？

    最近一段时间，网络上很多“酒评人”在品评酱酒时，似乎热衷于评价一款酒的“酱香、酱味”，认为只要“酱香够浓、酱味够重”就是好酱酒。这种过于强调“酱味”、“酱香”的说法准确吗? ... ... ...
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  • 被誉为“酒中美人”的鸭溪窖酒有哪些主力产品？哪款产品好喝？

    鸭溪窖酒，贵州省遵义县鸭溪镇特产，中国国家地理标志产品。产于黔北四大名镇之一的贵州遵义市西南约40千米的鸭溪镇，因地而得名。鸭溪窖酒具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴，余味悠长的独特风格，它虽为 ...
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  • 西凤酒五大核心单品都是哪些产品？这些酒好喝吗？

    西凤酒，陕西省宝鸡市凤翔区特产，中国国家地理标志产品，古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。近年来，西凤酒围绕自营产品价值增长，开展了一系列行之 ...
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  • 贵州茅台连续第四次成为胡润“最具价值中国品牌”，为唯一一个万亿级品牌 ... ...

    五粮液品牌价值3，000亿元，超过天猫和淘宝，排名上升三位至第二 微信品牌价值上涨2%至2，450亿元，排名上升三位至第四 抖音品牌价值上涨至去年的3.5倍，是价值涨幅第二大的品牌，以2，400亿元位列第五，是唯一一个 ...
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  • 茅台悠蜜亮相第105届全国糖酒商品交易会

    10月19日,为期3天的第105届全国糖酒商品交易会(以下简称“秋交会”)如期而至。作为中国糖业酒类集团公司主办的大型全国性商品交易会,糖酒会因其规模大、效果显著,因而被业界誉为“天下第一会”。各企业汇集天津市国 ...
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  • 汾酒主力产品都有啥？哪款产品好喝？

    汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表，受到了很多酒友的青睐。但是有很多酒友面对琳琅满目的产品时很容易就会有一种眼花缭乱的感觉，那么汾酒主要有那几款系列产品呢?哪款好喝呢?今天小酒瓶和大家聊的就是 ...
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  • 比飞天茅台还贵的精品茅台贵在哪里？两款产品有什么不同？

    2021年10月12日，小酒瓶查询到2021年飞天茅台53°原箱一批价为3800元/瓶，散瓶一批价为2780元/瓶;精品茅台53°一批价为4420元/瓶。那么同样是茅台的嫡系产品，两者都是茅台酒厂出厂，都采用 “ 一年周期，两次投料、 ...
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